La costumbre de los huevos rojos

La costumbre de los huevos rojos

Cada jueves de la semana Santa en grecia solemos pintar huevos de color rojo. El color rojo simboliza la sangre de Jesus. El huevo simboliza la sepultura cerrada de Jesus que contiene la vida. Aparte de esta teoría hay algunos que creen que cuando detuvieron a Jesus la Virgen regaló a los guardias una cesta de huevos para que le dejaran verlo y sus lágrimas pintaron los huevos de color rojo. Según la costumbre el sábado, después de la resurección chocamos los huevos entre nosotros para ver quién gana. Hoy en dia la gente pinta los huevos de varios colores pero según la tradición deben ser rojos. 


Cómo se hace:

En el mercado hay muchas marcas de tinte para huevos pero yo prefiero hacerlo de la manera tradicinal usando hojas de cebolla. En una cazuela ponemos mucha agua y los huevos que queremos pintar. También echamos las hojas de cebolla que hemos coleccionado casi todo el año y dejamos que se hiervan por unos 15 minutos. Cuando pasen los minutos apagamos el fuego y dejamos los huevos en la cazuela hasta que pillen un color como lo de los huevos de la foto anterior. Después quitamos los juevos del agua y los ponemos sobre una toalla. Pasamos la superficie de los huevos con un poquito de aceite y estñan listos!

¡SUERTE!