HELADO ELSA
(Helado de galletas oreo y nutella)
Esta receta lleva el nombre de una de mis mejores amigas porque ha sido ella quien la inventó!
Ingredientes:
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
2 paquetes de galletas oreo
400 gr de nata líquida para montar
5 cucharradas de nutella
Preparación:
En un recipiente grande montamos primero los 200gr de nata y cuando esté bien montada echamos los dos tipos de leche. Después trituramos las galletas oreo, las añadimos en la mezcla y mezclamos otra vez.
Echamos la mezcla en un recipiente y la ponemos en el congelador por media hora. Mientras está en el congelador, en otro recipiente montamos los 200gr de nata que sobraron, añadimos las 5 cucharadas de nutella y mezclamos bien.
Cuando haya pasado la media hora quitamos el recipiente del congelador y echamos por encima la mezcla de la nata líquida con la nutella de forma desordenada. Metemos otra vez en el congelador y lo dejamos allí por lo menos 3 horas. Lo podeis servir en bolas como se ve en la primera foto o poner la mezcla en un recipiente para tortas y servirlo como si fuera una torta, en trozos .
¡SUERTE!
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